充滿創意的果醬新吃法~~!!
有著非常細心的防護措施包裝的【五風堂】柳橙醬，和一般市售的柳橙果醬很不相同。精緻又樸實的產品風格，感覺真的很有特色、也有質感。
之前有嚐試過一般的柳橙果醬，用來夾土司當早餐，可是孩子們總是不喜歡過甜的口味。添加了許多果膠的果醬，除了糖分之外，就只剩下香料的氣味而已了，也因此大玉兒都只能購買花生果醬。
在了解了【五風堂】柳橙醬的製作堅持，和成分天然的要求之後，讓大玉兒拉著少爺們一起來打破不好吃的柳橙果醬舊印象。
大玉兒用了少爺們愛吃的圓型餅乾，來加強他們的信心~!打開瓶蓋，沒有想像中的香氣，因為沒有添加人工色素的香料及其他成分，所以頭一次由大玉兒來抹上餅乾。
看得到的柳橙皮，讓大玉兒想起，之前有新聞報導說，果皮上層、及內層的維生素C含量，可是比果肉的含量來得高呢~。
帶著柳橙淡淡的香味，沒有過甜的口感.....，搭配酥酥的脆片餅乾，還真是好吃哪!剛開始少爺們只吃果肉的柳橙醬，大玉兒希望他們也能試試這滿滿的營養柳橙皮部分，就鼓勵他們放上一小片來試。
橋小少爺認真研究的神情，咬了一口進嘴裡慢慢咬，才冒出一句，咬起來好香哦~!真高興他們願意把這最營養的部分給吃下去，除了美味，健康也是很重要的哪!
大玉兒看到店卡上介紹著，也可以沖入熱紅茶來製作水果茶，剛好吃過了好吃的餅乾，口也渴了，就把柳橙醬拿來加入冰水，試試看沖泡成飲料的喝法。
300CC的冰開水，大玉兒用了吃飯湯匙，一湯匙的量來沖泡。因為是冰水的關係，所以需要攪拌長一點的時間。可以從上面的圖片看出來，沒有其他添加物的柳橙顏色，真的跟市面上的罐頭柳橙汁很不一樣。
柳橙的香氣依舊，入口也不會有過酸、或是太甜膩的口感，就是清爽~!在冬天的時候，像沖泡韓國的柚子茶一樣來沖泡【五風堂】柳橙醬的話，一定更香。
【五風堂】柳橙醬實在是很有創意的嚐試，不只顛覆了傳統果醬的單一食用方法，還以更健康的無人工色素天加方式來製作。雖然，打開瓶蓋沒有香料的撲鼻化學香氣，卻多了更多營養成分的保留。
【五風堂】柳橙醬的官網
以上是大玉兒的個人心得分享，現在【五風堂】有新品上市囉~!!台灣頂級手工梅漬.....傳統口味的醃梅，可以做出甚麼樣的幸福新奇口味呢.......去了解一下吧~!!
