從網站上發現的[金禾別苑歐法雅廚]，被畫面上的照片、和字面的介紹內容，給深深的感動。一點進餐廳的頁面，會出現這樣一句話...
這白 如此澄淨 卻又如此濃郁
說的既簡單、又實在，餐廳的介紹說...[金禾別苑]，是宛如法國的瑪莉皇后，遺落在高雄的白瓷珍寶盒...餐廳的設計，真的很有瑪莉皇后的優雅跟從容的氣質呢。
既然是餐廳，那就分享一下餐廳裡的料理，讓大家驚艷一下！也稍稍了解[金禾別苑歐法雅廚]的特色。
很棒的視覺饗宴吧！[金禾別苑歐法雅廚]還有一項客製化的服務，就是幫要結婚的新人，依照預算來量身打造婚宴喔！
大玉兒真是太早結婚了～
接下來就要讓這次心得發表的主角現身了！[金禾別苑]的甜點、餅乾和蛋糕，都是手工製作的，尤其是這次要發表的試吃產品，就是令許多女生都難以抗拒的巧克力，還是創新口味呢！
以上的照片都是大玉兒從[金禾別苑]的官網上轉貼引用的哦，待會兒的心得照片才是大玉兒自己操刀的。想了解更詳細、更豐富的[金禾別苑]，可以點進去下面的照片連結哦～。
[精靈仙子巧克力]多夢幻的名字呀！當我收到包裹的時候，摸著冰冰涼涼的禮盒，心裡真是期待又驚喜。黑咖啡色的外盒、配上紫金色的緞帶，真是優雅又精緻。
打開來出現在眼前的，是閃著亮晶晶的光澤、而且排列整齊的４顆巧克力球，並沒有用塑膠保鮮袋再另外過度包裝，真的很有環保概念哦！
你沒看錯哦...，巧克力球上的光澤、的確是那黃橙橙的金黃色粉末。在燈光的照射下很耀眼吧！
趕緊切開來看看這個擁有夢幻般名字的精靈仙子，裡面藏著什麼樣的魔法...。送來的包裹上提醒著要冷藏，所以當我準備要切下去的時候，發現外面包覆著的巧克力是脆脆的，而裡面是另外一層顏色不太相同、而且有點柔軟的巧克力。
雖然有點捨不得把它吞下肚，但是，為了要了解巧克力的秘密...，還是趕緊來試吃一下！冰冰涼涼的...外面脆脆的巧克力表層只有一點點的甜度...並不會太膩...裡面那一層的巧克力，則是好綿密哦！不過，是帶著點苦味的巧克力耶！
就在入口沒多久，突然嘴裡有了跳動的感覺！就好像是有泡泡在嘴吧裡面爆開的口感，隨著入口即化的巧克力、斷斷續續的跳躍著...。
原來，需要放在冷藏的狀態，是為了保持在品嚐[精靈仙子巧克力]時，可以有最好的口感，裡層的苦巧克力，會隨著暴露著室溫下的時間增加、而出現有些軟化的現象。
而富有研究精神的大玉兒在試吃最後一顆精靈仙子時，更加仔細的...細嚼慢嚥的一番。我發現；原來會有跳動的秘密、是藏在包覆著柔軟巧克力的外層呀！一顆巧克力，居然有著好幾種的口感體驗，真是神奇～。
有關金禾別苑的其他手做甜點，可以在下列的連結進去了解。點進去，那隻小鳥就會帶領你去欣賞甜點的視覺美味囉！
很高興有這個新奇的試吃體驗，非常感謝店家提供給大玉兒這個機會，以上的內容，是大玉兒自己的品嚐心得發表，並沒有收取店家任何的費用哦～！
