你.....推文了沒呀.....趕緊上去推吧～不然...
之前，在報紙上看過報導；羊肉爐吃到飽！那個時候才剛進入冬天時節，就一直想找個時間來去搜尋一下，無奈.....全家輪流著感冒，只能可憐的以便當果腹～。
終於！在個寒風颯颯的晚餐時刻，我們決定到南屯區的黎明路上來尋找，還好，他的招牌滿顯眼的。
可能是天冷、又加上我們有點早來的關係，下午5:30就到了...（大玉兒怕要排隊～），所以人潮並不是很多，這樣也好、可以讓我們慢慢享受。
羊肉爐的湯底有分紅燒、和清燉兩種，因為大玉兒家的少爺們不吃辣，所以我們要了清燉湯底，而服務人員也好心的提醒我們，雖然是清燉的湯底、還是會加上一些酒，問我們可不可以接受...。真是貼心～，大玉兒心想，冬天就是要稍微補一下、而且煮久一點酒味就沒那麼明顯了。
上面是無限自取的菜色，除了常見的火鍋料之外，讓我家老爺眼睛發亮的就是他們的肉品，居然連羊大骨、羊肉塊和羊排肉也都是自行夾取，不像一些自助式的火鍋採用點單式的！真是太豪氣了吧～！
雖然，我們已經飢腸轆轆的了，可是卻不急著添白飯，因為，這裡的面線也是可以不限次數的加點哦！那當然要吃麵線啦～。
看看我家老爺...加了一堆他最喜歡的不同種類的羊肉，大玉兒趕緊也夾了一堆蔬菜～飲食均衡真的很重要喔！
這清燉的湯底在煮一下下之後，酒味就沒了，有著一些些肉湯的香味、和一些些中藥的清香，真是讓人食指大動咧！
其中有一項我們從來都沒吃過的部位讓我們都一致稱讚，就是上圖的羊里肌筋。本來還以為是羊腸或是羊肚什麼的，結果被他的軟Ｑ口感給弄的迷糊了！因為他不硬、咬起來又有點嚼勁，就是好吃～。
還有羊大骨帶著那後後的膠質部位，也是很棒！煮越久越軟、還帶著些肉，算是滿有飽足感的火鍋料，我還看到隔壁桌的客人向服務人員要來了吸管，吸著大骨裡的骨髓呢！
居然忘了把麵線的照片給大家欣賞了，實在是太多照片啦、放不下柳～！不過，看著他們大口大口的咬著麵線的樣子，也可以吧？！
店裡自己製作的羊肉丸子因為太受歡迎了，所以也可以另外買回家，為了方便在家也可以享受他們家的羊肉爐，店裡也有出售外帶盒，價格就像上面的圖片所標示的原來清燉的價格比較高哦？我都沒留意ㄝ...真是太貪吃了，也沒看清楚就急著想吃、Ａ害～。
御羊樓的全羊料理羊肉爐的價位，大玉兒是覺得不算高，一般大人收費是269元加10％服務費、小朋友是以身高130公分來作為收費標準，低於標準的、或與標準持衡的，都是135元，不過.....兒童這部份就不加收10％的服務費哦！
真是太高興了～，在台中市就有這麼實惠的羊肉爐可以吃，而且又符合我家大老爺愛吃羊肉、又愛吃的很飽的喜好，大玉兒的御用廚房又多了一項選擇。
至於大家所擔心的羊燥味嘛...我是覺得不會，可是這方面就要見仁見智了，因為我也有吃過味道很重的羊肉，那種的料理我就無法接受，這次的食用心得大玉兒是覺得不會。走出店門口我才想起來這個問題，趕緊聞一聞少爺們和自己身上，試試會不會有騷味.....居然讓我聞到了像奶油的味道？！
冬天進補要適當，也要特別注意蔬菜和肉類的飲食均衡，雖然大玉兒家吃了許多羊肉，我們也煮了許多的茼蒿來加分喔！希望大家也都要記住這一點，千萬不要因為享受美食而造成了身體的負擔。
御羊樓
地址：台中市黎明路二段871號
電話：（04）22551398
營業時間：平日－下午16:00～凌晨1:00
假日－11:00～凌晨1:00
跟大玉兒一樣喜歡嘗鮮的朋友，參考看看吧～新店需要大家一起來加溫哦...
高雄就沒有這種店
不過老爺加羊肉
大玉兒加青菜
那不就變成一大鍋了
哈哈哈
所以老爺很喜歡去吃有個人鍋的.....
這樣比較單純啦~!!哈哈哈~~~